Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 mai 2010 3 19 /05 /mai /2010 16:18

S6303480

S6303477

S6303476

S6303475

S6303471

j'ai trouvé dans un livre de gateaux marocains de c'est livre dont les recettes sont completement fausses et truffées d'erreurs bref j'ai arrangé un peu a ma souce et voila

 

2oeufs fouéttés pendant 10minutes avec 125 gr de sucre

ensuite ajouttez 100gr de beurre fondu refroidis et clarifié .....1sachet de sucre vanillé et 1/2 sachet de levure

 

et ensuite un beau gros bol de farine tamisée a ajouttez petit a petit jusqu'a ce que la pate soit malleable et qu'on puisse prelever des boulettes.....biensur a vous de juger sur la quantité

 

former des batonnets que essayer de former en rectangle

disposez du lanc d'oeuf au pinceau sur chaque rectangle

disposez un trés grosse couche de sucre cristallisé

enfournez ,,, et voila

je les trouves trés ressemblant aux boudoirs cependant je vous conseilles de les faires plus fins et plus petits que les miensS6303470voila je ne dis pas que c'est la recette de boudoirs je dis juste que j'ai trouvé une petite recette qui m'y a fait penser et j'ai bien aimé le resultat

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Siham 20/05/2010 12:35


salam, hummm recette très interressante, jamais eu l'idée d'en faire moi meme à essayé inch'allah...


lila 27/05/2010 10:44



merci siham



Présentation

  • : patisseries d'Ici et dailleurs
  • patisseries d'Ici et dailleurs
  • : maroc, algerie, france , gateau , deco, epinay sur seine, gateaux d'anniversaires
  • Contact

Recherche

<script Type=