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11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 23:07

 

 

 

pour 1 kg de farine, 120gr de sucre ,20gr de sel ,1oeuf , 1grosse cuillére de saf
et 1/4 du poids de pate en beurre(ma pate pesait 1.6 donc j'ai mis 400gr )

petrir et faire lever

puis regarder

 

toutes les pates

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Published by lila - dans viennoiseries
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