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1 décembre 2012 6 01 /12 /décembre /2012 09:57

Gateau-cars 0140 (2)

salam voici le gateau de l'anniv de mon fils .......un était a la creme pour nous et un autre a la ganache chocolat pour l'école .....parfois je prends pas toute les photos car desfois en plein milieu de la construction je me decourage et je me dis que ca ressemble a rien alors j'arrete de prendre les photos .

Le notre je l'ai fais le matin et celui de l'école , le soir.

La genoise c'est rapide , le montage aussi , la ganache aussi .......reste la pate a sucre et la ca depend car c'est une nouvelle recette en mesure americaine avec pas tout les ingredients a la lettre....donc c'est un peu la ou je traine un peu et ou c'est "galére".

 

Gateau-cars-0105.JPG

Gateau-cars-0106.JPG--2-.JPG

Gateau-cars 0107

Gateau-cars-0119.JPG--2-.JPGcomme vous voyez je n'est pas laissez la ganache refroidir ......ca n'a rien enlever au gout ....parcontre ca fera un gateau moins précis , moins droit . A vous de voir avec le temps que vous disposez.

 

Gateau-cars 0124 (3)

Gateau-cars 0139 (3)

Gateau-cars 0125 (3)

 

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