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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 12:34

viande-hache-1107.JPG

 

Salam aalikoum

bon joumouha inchallah

 

Cette rectte donne un trés bon gout a la kefta puisque le changement c'est que la panure est faite avec du beurre au lieu de l'oeuf comme dans les autres recettes de panées.

 

 

DE le kefta hachée(ou du poulet c'"est aussi bon )

un gros cube de beurre fondu

de la panure

de la farine

épices selon les gouts

toastinettes

 

Alors vous suivez les photos tout simplement . Il faut mettre le fromage dans la viande en recouvrant avec une autre kefta .

Puis un tour dans la farine , le beurre et la panure.

 

J'ai fais cette fois ci cuire a la pole avec un peu d'huile, mais vous pouvez aussi mettre au four et c'est pas mal du tout.

 

viande-hache 1099

viande-hache 1100refermé avec une autre part de kefta

viande-hache 1101

viande-hache 1102

 

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Published by Oumselwa sherazade - dans viande *
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commentaires

samira 18/01/2013 18:00

C'est magnifique!merci pour le partage

Oumselwa sherazade 18/01/2013 19:33



merci c'est simpa et bonne appétit .....



Cuisine Bouchra 18/01/2013 13:06

un délice yaatik assaha

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