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4 décembre 2012 2 04 /12 /décembre /2012 21:27

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Riz en sauce

 

1oignon rapé fin, de l'ail rapé , concentré de tomate 1 cas , 1 cac de gingembre de se ....un peu de poivre, 2 carottes en petits cubes. et du riz long (bien meilleur pour la cuisson=

1cas d'huile de tournesol et 2 cas d'huile d'olive image

 

dans une sauteuse déposez les oignons , l'huile , les epices....bien melanger ajoutez les carottes et laissez revenir puis couvrez d'eau legerement .

cuire jusqu'a ce que les carottes cuisent .

 

ajoutez le concentré , l'ail et le riz en couvrant d'eau et laissez cuire a feu doux

 

et voila un plat rapide pour accompagner des escalopes de poulet panés par exemple.

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Published by l - dans salé
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