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20 février 2013 3 20 /02 /février /2013 13:11

brioche 2358

salam aalikoum

 

Voici des roses.............ou plutot des spritz .

 

la recette que vous pouvez faire au robot:

 

175gr de beurre ramolli

125gr de sucre

1p de sel

1oeuf

250gr de farine

60gr de poudre d'amandes

arome vanille

 

dans le bol du robot, crémez le beurre, ajoutez le sucre et le sel quelques minutes que le melange soit bien crémeux et leger.

Ajoutez l'oeuf, incorporez , puis la farine en 2 fois et en tout dernier les amandes.

 

Ensuite dresser vos roses sur la plaque à l'aide d'une poche à douille , vous allez devoir appuyer un peu plus fort mais c'est largement fesable .

Cuisson à180.brioche-2358.JPG

et voila.

 

Je recommencerai en disposant les roses aufrigo avant le passage au four pour éviter au maximum qu'elles se déforment un peu à la cuisson.

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commentaires

bouchra 20/02/2013 16:33

un délice ma chère

Oumselwa sherazade 20/02/2013 17:56



merci bouchra


 



poune 20/02/2013 15:27

Magnifique!!!

Oumselwa sherazade 20/02/2013 17:57



merci c'est simpa



Ouissam 20/02/2013 14:52

merci pour cette jolis recette!! bisouu

Oumselwa sherazade 20/02/2013 17:57



merci ouissam



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