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8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 19:37

feuillete-galette-2013 0928

salam, avec des chutes du feuiletage maison de mes galettes , j'ai fais une purée de pommes de terre trés ferme (pommes de terre cuites a l'eau ) j'ai ajouté de l'ail du persil sel et poivre..

 

Ensuite j'ai étalé mes chutes de feuilletages en prennant soin de disposer une chute dessus l'autre (car la pate feuilletée ne se met surtout pas en boule sinon c'est fichu )

et le reste est en photo .

c'est pas mal le soir avec de la soupe , avec le reste de purée j'ai ajouté un oeuf et fait des maakouda.

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feuillete-galette-2013 0928

 

 

 

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Published by Oumselwa sherazade - dans salé
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