29 novembre 2012
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14:57
salam , sur le blog ratiba j'ai trouvé un autre pliage de msmemen au beurre et c'est exellent tout feuilletée c'est partis trés vite .
il faut etaler la pate trés fine puis disposez le beurre mou puis plier en deux et recommencer a mettre du beurre jusqu'a la fin du pliage il faut mettre en boule. et aplatir puis cuire a la poele .
J'en ai fais un a la poele c'est un delice mais un autre au four et j'aimes moins ....voila