Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
6 décembre 2012 4 06 /12 /décembre /2012 21:06

soupes 0350 (2)

Salam voici ma maniére de faire la soupe de legume

 

Je coupe tout les legumes en morceaux et j'ajoutes les epices (gingembre , curcuma, sel poivre)

Je fais revenir a feu doux dans trés peu d'huile d'olive(ca donne plus de gout)

et  j'ajoute de l'eau pour couvrir et dés que la cuisson est terminée , j'ajoute un bouillon de cube et je cuit au moins encore 5 minutes et je mixe le tout .

 

Soit je veux bien velouté ou alors j'ajoutes un peu d'eau et remet sur le feu un peu pour avoir plus liquide.

 

 

soupes-0348-copie-1.JPG

Repost 0
Published by Oumselwa sherazade - dans soupes
commenter cet article

Présentation

  • : patisseries d'Ici et dailleurs
  • patisseries d'Ici et dailleurs
  • : maroc, algerie, france , gateau , deco, epinay sur seine, gateaux d'anniversaires
  • Contact

Recherche

<script Type=