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5 décembre 2012 3 05 /12 /décembre /2012 15:50

 

 

 

 

 

 

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Pas de culpabilité d'en donner aux enfants ....c'est des chips sans conservateurs qui ne sortent pas du paquet .

C'est excellent mes enfants revenaient au fil de la cuisson avec le salasier pour que je le remplisse.

 

Prendre 4 bonne pommes de terre les passer a la mandoline et les mettre dans une bassine d'eau froide avec quelque glacons......laisser 30 minutes ou plus .

Ensuite changer l'eau et les essuyer .

et voila plongez les dans un bain d'huile chaude.

Mais seulement par petites quantités.

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Published by l - dans salé
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